안녕하세요? 꼬민이입니다.
오늘은 부산 영도에 있는 참가자미 회 물회맛집을 소개할게요.
부산 영도맛집 대우회센터는 영도부산대교 영도방향 신광오토바이 골목안쪽에 위치하고 있습니다.
대우회센터는 영도구 현지인맛집으로 점심시간에는 웨이팅이 많은 집입니다.
주차장은 별도로 없어서 주변의 유료주차장을 이용하시는 것이 편리하실 겁니다.
가게 앞 수족관에 살아있는 참가자미가 가득 들어 있었습니다.
대우회센터는 참가자미회 물회 조림 매운탕이 유명한 맛집입니다.
저녁시간에는 참가자미회랑 소주 한 잔 하기 좋은 술집이기도 합니다.
영도맛집 대우회센터는 내부가 그렇게 크지 않고 아담한 동네 가게 분위기가 나는 집입니다.
4인테이블이 9개 정도와 내부에 조그마한 방이 두 개 정도 있습니다.
외부도 노포 느낌이 나지만 내부도 노포 느낌이 나는 집입니다.
대우회센터의 기본상차림입니다.
마늘장아찌, 김치, 쌈장, 어묵볶음, 쌈야채 물회육수 이렇게 나옵니다.
그리고 참가자미 매운탕도 나옵니다. 푸짐하게 한상이 찾려 졌습니다.
대우회센터의 물회에는 참가자미회가 정말 푸짐하게 들어있습니다.
저는 보통을 시켰는데도 정말 참가자미회의 양이 많았습니다.
물회大를 시켜면 정말 양이 만을 것 같습니다.
물회에 고추장과 설탕을 기호에 맞게 넣고 잘 비벼서 먹으면 됩니다.
우선 물회만 먹었는데 정말 참가자미회가 쫄깃하고 부드러웠습니다.
잘 비벼진 참가자미물회를 깻잎에 싸서 먹으니 정말 맛있었습니다.
물회랑 밥이랑 같이 쌈을 싸서 먹으니 정말 잘 어울리는 맛입니다.
마지막으로 비법육수를 남은 잘 비벼진 회에 밥이랑 같이 먹어서 비벼먹으면 됩니다.
이 맛이 정말 끝나주는 물회 비빔밥이 됩니다.
이건 사장님이 알러 준 신 물회 맛나게 먹는 방법입니다.
여러분도 이렇게 한 번 드셔보세요.
영도 맛집 대우회센터에서 점심 참가자미물회로 배 터지게 먹고 갑니다.
여러분도 영도에 들리실 일 있으시면 한 번 들러보세요.